3 15前夕，有記者到勐海，調(diào)查了普洱茶亂象，指出：普洱茶存在臺地茶冒充古樹茶的亂象；一些農(nóng)戶大量使用催生藥，或涉氧樂果等違禁農(nóng)藥。
臺地茶冒充古樹茶，早就不是什么了。但茶農(nóng)使用違禁農(nóng)藥，額……
- 01 -
臺地茶冒充古樹
臺地茶冒充古樹茶這事兒，以前有，現(xiàn)在也有，因為山頭信任危機(jī)、古樹茶的溯源問題，一直沒有被解決。
這回，3 15前夕，記者了解到：西雙版納，很多店鋪里的老班章，根本不是什么古樹茶。
班章古樹，只賣30塊錢，這個價要買古樹，根本不可能的。但店家說，30塊的老班章，如果賣到北京，可以賣個好價錢。在北京可以當(dāng)大樹茶賣！
紙上寫著“班章古樹”四個大字，明晃晃的，但真不是古樹。
茶店老板說：我就說實話給你，就比如路過的這些，他要便宜的，又要這種牌子的，我就賣。
幾十塊的臺地茶換個包裝，寫上班章古樹四個大字，就能賣一個高價，這是普洱茶行業(yè)的普遍現(xiàn)象，國人愛面子的心理，在普洱茶身上，展現(xiàn)得淋漓盡致。
臺地茶冒充古樹茶，造成古樹茶的山頭信任危機(jī)，已經(jīng)制約了普洱茶的發(fā)展。
古樹茶只占普洱茶產(chǎn)量的4%，很多企業(yè)號稱有幾噸古樹，其實是不可能的。
有些標(biāo)榜只賣古樹的人，其實賣的就是幾十塊錢的臺地茶，三泡之后，茶湯寡淡，這樣的“古樹”現(xiàn)象，市場上多得是。
臺地茶冒充古樹茶，我們應(yīng)該看清楚：
普洱茶市場上，單靠一張棉質(zhì)，解決不了古樹茶信任危機(jī)。這才有了每年春天的茶山行，消費(fèi)者上茶山，包茶樹，采鮮葉，炒了帶回去。
古樹茶冒充臺地茶的現(xiàn)象，不用躲，不用藏，確實存在，這是市場發(fā)展過程中，利益驅(qū)動的結(jié)果，這一點，任何行業(yè)都避免不了。有其局限性和階段性，隨著區(qū)塊鏈的逐步普及，相信古樹茶的山頭信任危機(jī)會迎刃而解。
到時候，消費(fèi)者就不用擔(dān)心花高價錢買來假古樹，也不可能為了裝*送禮，花幾十塊錢買個“班章古樹”去裝點門面。
隨著區(qū)塊鏈普及，普洱茶溯源問題是能得到解決的。要不了多久，臺地茶有臺地茶的價格，古樹茶有古樹茶的高光，各有各的價，臺地茶冒充古樹茶這個坑，就被填了。
現(xiàn)在，區(qū)塊鏈沒有成熟運(yùn)用，買古樹茶，只能選擇信任的人?；蛘撸巳硕颊f他家的是古樹，兩款茶對沖，雖然分不清是不是古樹，但能分辨出誰好誰壞。兩害相權(quán)，取其輕。
- 02 -使用違禁農(nóng)藥
如果說臺地茶冒充古樹茶，是普洱茶行業(yè)真實存在，也無法避免的。真假老班章事件，是市場利益驅(qū)動的必然結(jié)果。那么，現(xiàn)在曝出來的普遍使用違禁農(nóng)藥事件，真不敢茍同。
說了個啥事？
開局一張圖：云南普洱茶素有原生態(tài)美譽(yù)，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，催生藥使用泛濫，或涉氧樂果等違禁農(nóng)藥……
這視頻，乍一看，能讓每一個消費(fèi)者繃緊神經(jīng)，大罵普洱茶……這是人之常情，喝的東西有違禁農(nóng)藥，誰能淡定？普洱茶行業(yè)，諸如前段時間，普洱茶抑制新冠病毒之類的假消息，應(yīng)該辟謠，應(yīng)該曝光。
但普洱茶普遍使用違禁農(nóng)藥？事實上，這是幾個破瓶子，毀了普洱茶的形象，云南茶山，普洱茶茶園并不是視頻中那樣。
普洱茶使用違禁農(nóng)藥？
到茶山轉(zhuǎn)幾圈就會發(fā)現(xiàn)，古樹茶不需要打農(nóng)藥，因為海拔高，氣溫低，病蟲害不了古樹茶。再有，古樹茶都活了上百年了，偶爾幾個蟲拿古樹無招，打農(nóng)藥，對古樹茶來說，是事倍功半、得不償失。
至于臺地茶，海拔相對較低，因為病蟲害，打農(nóng)藥現(xiàn)象確實存在，但茶葉使用的農(nóng)藥都是脂溶性，不溶于水，開水泡不出來，而且，農(nóng)藥都是在規(guī)定范圍內(nèi)使用。
云南臺地茶的茶樹品種，多是實生苗，具有根系發(fā)達(dá)、生活力強(qiáng)盛、可塑性大、壽命長等特點。
跟全國其它茶葉產(chǎn)區(qū)一樣，葉面肥（一種催芽劑）也會使用，但都在合理范圍內(nèi)使用。
農(nóng)作物施肥打藥是正?，F(xiàn)象，我們平時吃的稻米，也會打農(nóng)藥。臺地茶在規(guī)定范圍內(nèi)使用農(nóng)藥，跟全國其它茶葉打農(nóng)藥一樣，都是合理現(xiàn)象，而且農(nóng)藥都是脂溶性的，不溶于水，不溶于水，不溶于水！
不該對普洱茶一刀切，更不該把農(nóng)藥跟臺地茶冒充古樹綁在一起，放大消費(fèi)者的焦慮。
了解普洱茶茶園，不能只靠一個視頻：
這個普洱茶農(nóng)藥視頻，成功引起了大家的注意，很多零碎視頻剪在一起，一環(huán)接一環(huán)，成功挑動了大家最敏感的神經(jīng)。
了解普洱茶茶園，不能單靠一個視頻?，F(xiàn)在拍視頻有多容易？拍幾段視頻，手機(jī)就能剪輯，這里取個景，那里取個景。
方圓十里找到一個農(nóng)藥瓶，再走幾里找到另外的一個農(nóng)藥瓶，拍下來湊在一起剪出來，針對性就變強(qiáng)了，能給人一種普洱茶茶園遍地農(nóng)藥瓶的錯覺。
要了解普洱茶茶園，應(yīng)該到茶山看看，親眼看看茶園，普洱茶的源頭并不像視頻說的那樣，尤其該去茶山聽聽云南茶農(nóng)帶方言的普通話，跟外地有很大的區(qū)別。
把個別案例上升到普洱茶行業(yè)的高度，普遍使用違禁農(nóng)藥這個鍋，普洱茶不敢背。
視頻里說，多個農(nóng)資店負(fù)責(zé)人表示：用農(nóng)藥催生茶葉和噴灑除草劑，在當(dāng)?shù)厥瞧毡楝F(xiàn)象！
事實上，近幾年來，普洱茶源頭的發(fā)展沒那么不堪，看幾個夸大其詞的，把相隔幾里的瓶子湊成一個視頻，就說普洱茶普遍使用違禁農(nóng)藥。
茶客親身到茶山走一走，就會發(fā)現(xiàn)，普洱茶茶園，真的很干凈。因為個別現(xiàn)象，就將普洱茶一桿子打死，普洱茶實在有點冤。
目前，西雙版納勐海縣正在全力打造茶園果園禁用草甘膦示范縣，開展“到2020年農(nóng)藥零增長”。
從2020年2月開始，到2021年12月，兩年時間內(nèi)，開展果園茶園禁用草甘膦行動。
允許使用不會產(chǎn)生耐藥性，環(huán)境友好型和可持續(xù)發(fā)展的除草劑，使農(nóng)藥安全隱患得到有效治理。
茶葉是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不使用農(nóng)藥不現(xiàn)實，在安全范圍內(nèi)使用農(nóng)藥，是允許的。茶葉和包谷、水稻，一切農(nóng)作物一樣，可以在安全范圍內(nèi)使用農(nóng)藥。云南茶葉和世界上其它茶葉一樣，只要不超標(biāo)，可以在合理范圍內(nèi)使用農(nóng)藥。
看不見普洱茶整體向好，抓住幾個農(nóng)藥瓶，放大消費(fèi)者的焦慮，標(biāo)榜成整個普洱茶行業(yè)存在的問題，實在不應(yīng)該。
云南茶山，普洱茶茶園，并不是滿地農(nóng)藥瓶！違禁農(nóng)藥被普遍使用是個別現(xiàn)象，這叫一顆老鼠屎，壞了一鍋湯。
寫在最后：
普洱茶在大陸的發(fā)展才短短20年，但這兩年，區(qū)域品牌價值已經(jīng)名列冠亞。普洱茶的發(fā)展史，也是一部被黑史。
2005年豬圈發(fā)酵事件，2009年喝茶導(dǎo)致鈣流失事件，2017年，普洱茶致癌事件……如今，出現(xiàn)使用違禁農(nóng)藥這樣的，一點兒也不奇怪。
好消息不如壞消息有殺傷力，也沒有壞消息震人心魄，更沒有壞消息傳播速度快。
但是，拍視頻的人，絕不敢拍著胸脯保證：普洱茶行業(yè)，就是視頻里那樣，滿地農(nóng)藥瓶。
抓住一個，將它放大，能吸引人的注意，能放大焦慮，制造話題。但事實，普洱茶不是視頻呈現(xiàn)那樣。
每年都去茶山，十多年來，看到的現(xiàn)實是：現(xiàn)在的普洱茶茶園，真的很干凈。
我們也應(yīng)該看到，這樣的曝光出來，原則上不是壞事，是對普洱茶的一種監(jiān)督，畢竟，普洱茶目前仍然存在一些問題。比如，臺地茶冒充古樹茶的現(xiàn)象確實存在，但普遍使用違禁農(nóng)藥這種事，是假的混在真里了。
臺地茶冒充古樹，也就是古樹茶信任危機(jī)，未來幾年，在區(qū)塊鏈沒有成熟使用之前，只能靠茶山行來解決。除此之外，單靠茶農(nóng)、茶商、消費(fèi)者之間的信任，很難解決臺地茶冒充古樹茶這個問題。
至少，相比只會忽悠的茶商，視頻里實話實說的茶商，消費(fèi)者更容易接受。這不是茶的問題，而是說真話，更能讓人信任的問題。
普洱茶要發(fā)展，需要普洱茶行業(yè)自我凈化。也需要監(jiān)督，更需要普洱茶行業(yè)一起努力，解決問題！
但容不得把個例夸大，放到普洱茶行業(yè)的高度，給消費(fèi)者造成恐慌！
來源：網(wǎng)茶會習(xí)茶社
